エッセイ Essay

弊社が編集を手掛けた「病気にならないすごい腸の整え方」（大洋図書）が発売となりました。

目から鱗なのは、良かれと思って行っていた腸活によって、腸内環境がさらに悪化してしまうケースがあることです。

たとえば、お腹の調子が悪い人がヨーグルトや納豆を食べると、そいのような事態を招くことがあります。

　

お腹の調子が悪い人、調子は悪くはないけど腸活を始めたい人は何を食べ、何を避けるべきか？

また、生活習慣も腸内環境の善し悪しを左右します。

腸が元気になれば、さまざまな病気を予防することもできます。

胃腸の専門医である江田証先生監修のもと、腸を整えるためのヒントが満載の本となっています。

　

レシピページは管理栄養士・料理家の金丸絵里加さんに監修していただきました。

お腹の調子が悪い人でも安心して食べられる料理のレシピを掲載。

私も自宅で試してみたのですが、簡単な手順で美味しい料理を作ることができました。

　

高野